Et si on mangeait bio et local ?
Comment mettre en place des repas bio collectifs périodiques dans les communes ?
Contexte
Contre les idées reçues : le bio c'est cher, c'est pour les bobos, il vient souvent de loin.
Solution imaginée
lors du remue-méninges en mai 2021
L’atelier a été regroupé avec l’atelier :
Quand l'écologie réconcilie pédagogie et économie…
